石建新 副研究员
研究方向
1.转基因生物安全性评价及危害物风险评估。重点是研究转基因生物分子特征的验证检测新技术和方法，并利用系统生物学原理和方法对转基因生物分子特征进行验证检测。
2.食品安全性评价及危害物风险评估。建立研究食品危害物代谢转化的人体细胞模型，研究食品危害物在人体细胞的代谢转化规律，明确食品危害物对人体细胞生物大分子的损伤机理，明确关键的代谢标示物并表征其化学结构和特征，建立快速、灵敏的检测控制技术和操作规范。
3.植物角质层物质(蜡质,角质,软木脂)代谢途径分子和遗传调控机理以及对植物生长发育的影响。通过遗传学、代谢组学、分子生物学等系统研究植物角质层生物合成的调控机理，以及它们对植物器官生长发育的影响。
Email：sjianxin@gmail.com