食品安全公益培训 II--暨GFSI全球市场计划能力建设初级培训

发表时间:2018-10-12 阅读次数:78次

 

时间:2018年11月13-14日
地点:上海交通大学农业与生物学院创新楼104(剑川路601号 交大北三门)
主办单位:上海交通大学陆伯勋食品安全研究中心
合作单位:
Danone 达能集团, Ecolab(China)Investment Co., Ltd. 艺康集团
Safe Supply of Affordable Food Everywhere (SSAFE)
Global Food Safety Initiative (GFSI) 全球食品安全倡议
China Food Safety Initiative (CFSI) 中国食品安全倡议
议程:

 

2018年11月13日

08:30 – 09:00

注册

 

09:00 – 09:05

致辞,介绍来宾

陆伯勋中心代表

09:05 – 09:15

SSAFE&GFSI简介

 

09:15 – 09:30

合影

 

09:30 – 12:00

食品安全管理系统(说明书、溯源、食品安全事件管理等)

达能纽迪希亚生命早期营养品管理(上海)有限公司质量经理 吴洁苘

12:00 – 13:30

午餐

 

13:30 – 15:00

GMP(个人卫生、设施环境、清洁与消毒、产品污染控制、虫害控制、用水品质)

艺康资深食品安全专家

张欣

15:00 – 15:15

茶歇

 

15:15—16:45

GMP(个人卫生、设施环境、清洁与消毒、产品污染控制、虫害控制、用水品质)

艺康资深食品安全专家

张欣

2018年11月14日

09:00 – 10:30

食品安全危害控制(通则及专项、过敏源控制)

上海悦孜企业信息咨询有限公司总裁 熊传武

10:30 – 10:45

茶歇

 

10:45 – 12:00

“水平检查表”讲解以及答疑

上海悦孜企业信息咨询有限公司总裁 熊传武

12:00 – 13:30

午餐

 

13:30 – 15:00

案例分享

达能食品安全分析管理与合规经理 杨晶华

15:00-16:00

测验,颁发证书

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


 

说明:

1、培训费:600元。(包括证书、照片、午餐、茶歇等费用。学员的交通、晚餐及住宿费自理。)
   11月7日之前,转账至以下账户,转账说明里请写好“陆伯勋培训”并截图发送给至邮箱:fuwy_gz@163.com
   账户名称:上海交通大学
   银行账号:439059226890
   开户银行:中国银行上海市上海交通大学支行
2、培训开具“中央非税税收统一票据”
3、学习结束,颁发由上海交通大学陆伯勋食品安全研究中心认定的培训证书。
4、即日起报名,名满为止。报名方式:请登录陆伯勋食品安全研究中心网站  http://www.foodluh.sjtu.edu.cn/CN/tp/  点击“我要报名。”
5、联系人:富伟燕:021-34205758 (office & fax),13817219555 (cell),fuwy_gz@163.com

 

版权所有: 上海交通大学陆伯勋食品安全研究中心

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