岳进，副研究员，阿尔伯塔大学食品工程专业博士，陆伯勋食品安全研究中心主任，食品质量控制与可降解包装材料团队PI。主持国家自然基金、四川省科技厅重点研发项目、上海市自然科学基金、上海农委科技兴农项目以及企业委托开发项目等20余项。在Food Hydrocolloid、Food Chemistry、Food Control等国际知名期刊上发表学术论文50余篇，授权国家发明专利10项，出版《食品安全文化》等著作。她还负责陆伯勋食品安全研究中心的食品安全教育培训、食品安全技术推广与成果转化等工作。
主要学术兼职：
上海市第二届食品安全专家委员会秘书长，<Foods>期刊编委，Global Food Safety Initiative中国工作组专家, International Featured Standards China 中国工作组专家，Preventive Control Qualified Individual首席培训师。