黄耀文，博士，美国佐治亚大学食品科技学系终身名誉教授，国际食品科学院院士 (IAFoST) 、美国食品技师 (CFS)、佐治亚大学食品科技学系终身名誉教授、上海交通大学客座教授及陆伯勋食品安全中心理事。目前担任美国FDA/AFDO 的Process Authority, 审批食品制造企业合格生产证书，美国国家餐饮协会 (NRA) 认可的食安经理执照培训师; 他除了是由FDA/FSPCA 认可的FSMA 人类食品预防性控制措施 (Preventive Controls forHuman Food) 培训的主培训师 (Lead Instructor) 外, 并为美国 IHA, AFDO 及GMA认可的食品安全包括 HACCP 基础及培训师培训的主培训师; 以及FDA/GMA 认可的 Better Procss Control School(BPCS)培训老师。