王大鹏

 

王大鹏

职称:副研究员

所属学科:食品科学与工程

研究方向:食源性致病微生物污染与控制

办公电话:021-34205715

电子邮箱:norovirus@163.com

个人简历
王大鹏,男,上海交通大学农业与生物学院副研究员,硕士研究生导师
2008年7月获得中国科学院武汉病毒研究所微生物学理学博士学位
2008年7月-2010年5月,上海交通大学农业与生物学院博士后
2010年5月至今历任上海交通大学农业与生物学院助理研究员、副研究员
其中:2012年11月-2013年11月,美国加州大学戴维斯分校博士后

研究工作
主要从事食源性致病微生物的污染与控制,包括致病微生物分子生态、流行病学监测、快速检测方法和致病机理等研究工作。近几年,主持和参与国家和部市级课题16项。其中,主持完成国家自然科学基金青年基金(31000063)、上海市科委化学试剂专项(10142201300)、国家科技支撑计划(2009BAK43B31)子课题和中国博士后科学基金(20090450589)。2010年和2014年分别获得上海交通大学“SMC-晨星青年学者奖励计划”C类和B类资助。2012年,获得“农源优秀青年教师奖励计划”C类资助。2015年获得上海海洋科学技术奖一等奖1项(第三完成人)。

代表性论文著作
近年来在Applied and Environmental Microbiology、International Journal of Food Microbiology、Journal of Applied Microbiology、Letters in Applied Microbiology等国内外学术刊物上发表学术论文39篇,其中第一(通讯)作者SCI收录8篇;获得授权国家发明专利2项,授权美国发明专利1项。

版权所有: 上海交通大学陆伯勋食品安全研究中心