史贤明

史贤明，博士，教授，博导。1961年8月生，1998年3月在香港大学获生物技术博士学位。 
1982年8月和1988年6月在华中农业大学微生物学专业分别获得学士和硕士学位。 
1982年8月-1985年8月，在农业部环保所任团委书记和实习研究员。 
1988年7月-2004年1月，在华中农业大学先后任讲师、教授、博导，食品安全与微生物系主任，农业微生物学国家重点实验室食品微生物分室主任，农业部食品安全重点实验室副主任等职。其中， 
1993年10月-1994年10月，美国华盛顿大学医学院微生物学系，访问学者； 
1994年11月-1998年3月，香港大学理学院植物学系，博士生，并获博士学位； 
1998年8-11月，香港大学理学院植物学系，访问教授； 
2003年1-8月，美国康奈尔大学食品科学系访问教授。 
2004年2月-现在，上海交通大学农业与生物学院，教授。其中， 
2007年7-8月，美国农业部东部研究中心访问教授。 
研究方向：1. 食品安全；2. 食品生物技术 
现任职务：现任上海交通大学食品科学与工程系教授、博导，中美食品安全联合研究中心中方主任，上海食品安全工程技术研究中心副主任（主持工作），上海交通大学陆伯勋食品安全研究中心副主任。同时，担任教育部高等学校食品与营养科学教学指导委员会委员，国家食品安全“十一五”规划实施专项核心专家组成员，国家科学技术奖评审专家，中国食品科学技术学会常务理事，中国农业工程学农产品加工与贮藏分会常务理事，上海食品卫生标准化技术委员会委员，几个省部级重点实验室和工程技术研究中心学术委员会委员，国内外多个学术期刊的编委或审稿人。 
主要荣誉：1997年在第三届亚太藻类生物技术大会上获得最佳论文奖，并被大会评价为“开辟了微藻规模培养的一条新道路”；1998年获第二届武汉科技创业“十杰青年”和湖北省高等院校跨世纪学科带头人的称号；2000年获湖北省自然科学优秀论文一等奖；2003年获国际食品微生物快速培训中心“Quarter Century Fellow” 称号；2007年获“上海市优秀学科带头人”称号；2008年获“中国科协抗震救灾先进个人”称号。曾任国务院第五届学术委员会学科评议组成员。 

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