为增强小学生的食品安全意识，提高小学生对食品科技创新的兴趣，2014年10月30日上海交通大学陆伯勋食品安全研究中心携智耕农源食品科技社的成员走进闵行区华坪路小学，给小朋友们不仅带去了生动有趣的食品安全知识讲座和科技小讲堂活动，也带去了关怀与期盼。
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活动伊始，食品科技社的邹越同学进行了食品安全讲座，讲座内容通俗易懂，为小朋友们形象生动地介绍了生活中的食品安全小知识，吸引了小朋友们的浓厚兴趣。举手回答等互动方式让小朋友们能积极地参与到活动中去，现场气氛十分活跃。食品安全讲座使小朋友们深刻认识到了讲究卫生、安全饮食的重要性。
讲座之后，科技社成员为小朋友们展示了精彩有趣的食品科学小实验，充分调动了小朋友的积极性，他们对科学充满了好奇，争先恐后地加入到实验当中，兴趣盎然地观察实验现象、猜测实验结果。通过科学小实验，他们不仅收获了知识，也享受到了科学带来的欢乐。
小学生是祖国的花朵，民族的未来，这次活动不仅让小学生们认识到了食品安全的重要性，增强了食品安全意识，也极大地提高了小学生们对科学的兴趣，培养了他们关注生活，善于发现、乐于发现的科学态度，为他们上了生动的一课。
来源：智耕农源食品科技社