孙向军

       孙向军,副教授,硕士生导师2004年毕业于上海交通大学,获生物化学与分子生物学、博士学位。  
研究方向: 食品中有害化学物质检测、天然产物化学 
主讲课程:《食品酶学》,《食品化学》 
主要科研成果和论著等:发表SCI、核心期刊论文12篇 
Email: xjsun@sjtu.edu.cn               Phone: 86-21-34205711

版权所有: 上海交通大学陆伯勋食品安全研究中心