有个经典的大人拿来吓唬小孩的谎言——如果你吞下了口香糖，它将在你的消化系统里停留七年。但是据美国化学学会的科学家称，这并非事实，其实嚼过的口香糖和其他经过我们肠胃的食物一样，没有什么危害。研究发现，虽然口香糖很难消化，但是它和其它食物一样，都能从肠道无害排出。
通过研究我们的身体如何消化吸收普通食物，美国化学学会制作了一段视频，向大家展示了当你吞下口香糖，肠胃里会发生什么情况。
当我们进食时——不管是正常的食物还是口香糖——都会在消化道内经历三个主要阶段：
第一阶段是“机械”阶段（也就是咀嚼）。正如这个“反应视频”所解释的那样，进食普通食物时，你的牙齿和舌头协同工作，将你吃进去的食物嚼成小小的碎末。用力咀嚼食物带动肌肉运动，这会把食物通过食道运送到胃里，胃部肌肉“用胃酸搅拌你咀嚼过的食物”。
第二阶段涉及到酶，这是一种可以加速化学反应的生物催化剂。这些消化酶主要存在于唾液、胃液和小肠液中。酶能“启动”这些反应，将食物分解为一些基本成分，比如从奶酪里分解出脂肪，从意大利面里分解出碳水化合物，或者从肉类、坚果类分解出蛋白质。这些成分就是人体可以利用的营养物质。
第三个消化阶段由胃酸引导。胃酸由盐酸和盐分组成。视频解释说，“这种非常厉害的消化液可以把咀嚼过的食物分解为泥浆状，这样你的肠道就可以处理它们了。”经过此步之后，剩下的东西就以粪便形式被排出体外。
那么身体又是如何处理口香糖的呢？
可能你已经注意到了，处理口香糖，和其他食物最大的不同就在“机械”阶段，口香糖不能被分解成小块——如果真的嚼碎了，一定程度上就没有达到吃口香糖的目的。因此，如果你将它吞下去了，它就会整个一大团直接进入第二阶段——酶消化阶段。口香糖里的主要成分是碳水化合物、油类和醇类。与其他食物一样，仅仅是这些分子的话，它们很容易分解。然而，视频解释说，“你的身体里没有能分解橡胶聚合物的酶类，不管是天然的还是合成的。”所以，口香糖来到了第三个阶段。尽管胃酸很强大，但它仍然不能分解口香糖中的橡胶聚合物。事实上，视频解释说，“一般来说，橡胶的防酸特性非常好，因此我们戴橡胶手套进行保护”。
所以，尽管口香糖的部分物质确实在消化系统中幸存下来，但它却不会在肠道中呆上7年。
视频最后总结说，“尽管橡胶聚合物没能被分解，但你的身体也完全可以把这一团口香糖清除出消化系统，‘这头进那头出’，只要一两天时间。”
来源：中国日报网