很多人也许只考虑过缺碘的问题，而对碘过量了解甚少。其实，作为人体必需的元素之一，碘过多过少都可能给健康带来危害。
缺碘的人们会患大脖子病，因此当人体缺碘时，补碘是必要的。
人体每天对碘的需求标准
成年男性120~165微克，成年女性100~115微克，孕妇要增加10~15微克，哺乳期妇女则要增加25微克，新生儿每天摄入50微克，青少年每日约需200微克。按一般的理解，碘不足就要补碘，这当然是正确的。
补碘过量对健康的影响
高碘性甲状腺肿大:即会产生与碘不足一样的症状，这种情况在国外早有发生。
碘过敏：主要症状为荨麻疹、血管神经性水肿、支气管痉挛，甚至出现休克。还可能出现鼻炎、结膜炎、皮肤溃疡等症状。
碘中毒：急性碘中毒主要表现为恶心、呕吐、流涎、腹泻等。慢性碘中毒主要表现为口内有黄铜味或碘味、口咽烧灼感。唾液腺肿胀、分泌物增加，皮肤表现为粉刺样损害或疱状皮疹，另外还有胃肠道刺激症状。
其他方面：高碘还会影响儿童身体和智力的发育。也有报告说，高碘可能与甲状腺癌有一定的关系。
美国研究人员最近的一项研究则表明，盐和碘与人的精子计数有一定的关系。这一研究认为自从20世纪50年代以来美国人食用的碘盐可能导致男子的精子数量减少。
专家出招
如果缺碘，补碘理所当然。但是，补碘也要讲科学性，不能盲目。碘过量的标准是，每天摄取量大于2毫克。