2017年6月25-28日, 美国食品科技协会(Institute of Food Technologists, IFT)年会暨食品博览会在美国拉斯维加斯金沙会展中心举办，来自全球90多个国家的近20000名专家学者参加了大会。会上颁布了2017年度IFT成就奖，其中陆伯勋国际奖由上海交通大学陆伯勋食品安全研究中心顾问委员会主席任筑山获得。
IFT“国际奖”起始于1956年，于2005年更名为陆伯勋国际奖，主要是表彰那些在食品科技领域有如下突出贡献的个人或组织，包括加强食品科技领域的国际交流；通过国际研讨会、座谈会或工作会等形式促进食品科技领域的国际理解；以及成功地将食品科技转化到发展中国家或发达国家的经济落后地区。
任筑山（加州州立理工大学，博士）凭借他在国际食品安全方面的领导地位和贡献获得了本年度的陆伯勋国际奖，他历经教授、学院院长、美国农业部副部长，和中国陆伯勋食品安全研究中心顾问委员会主席等多个职务。他推进的公私合作关系促进了中国中小型食品企业食品安全培训的发展。另外，他作为中国食品安全方面书籍的编辑之一，在国家食品安全现代化进程上起到了重要作用。任筑山博士的行为也正体现了他曾经的同事兼朋友陆伯勋先生的无私精神。
陆伯勋国际奖的授予不仅是对任筑山博士在食品科技领域所作贡献的表彰，也是对陆伯勋食品安全研究中心工作的肯定。我们将继续秉承陆伯勋先生和任筑山博士的精神，开拓创新，锐意进取，为食品科学和技术的发展、为保障我国的食品安全贡献力量。
撰稿：仇干