11月23日上午，广西格霖农业科技发展有限公司总经理李日裕、天津市洋裕生物技术有限公司董事长刘伟以及上海慈翔生物医学研究所滁州分所所长郭建华受邀上海交通大学陆伯勋食品安全研究中心，来访交大农业与生物学院，与我院教授就马铃薯主食化的技术、市场推广进行合作交流。会议由农业与生物学院院长、陆伯勋中心主任周培教授主持。
在会上，我院蔡润教授介绍了其团队马铃薯育种栽培的研究基础，他指出目前我国马铃薯脱毒等技术已较为成熟，马铃薯在南方种植和推广的关键问题是马铃薯种苗的筛选和杂交。接着王正武教授做了马铃薯加工和营养主题报告，他讲述了我国马铃薯产业现状和技术瓶颈等问题。
随后，李日裕总经理向与会人员介绍了其企业发展情况和马铃薯生产的发展方向。刘伟董事长做了题为“马铃薯行业浅谈”的报告。他在报告中对国际上马铃薯产业市场现状、我国马铃薯种植情况和消费特点进行了详细的分析和讲解，他展示了洋裕公司在广西种植马铃薯的成功案例，引起与会人员的热烈的讨论。接着郭建华所长汇报了其团队在马铃薯深加工以及市场推广方面的工作进展。
最后，我院齐红书记作了总结性发言，她表示马铃薯主食化推进对于农生院有着重要的意义，学院将全力以赴支持该项目的发展。
马铃薯对保障国家粮食安全、顺应国人营养需求、缓解资源环境压力,有着其他作物不可替代的作用,本次交流会对于积极响应国家号召，促进我院与企业合作、大力发展上海马铃薯主粮化战略有积极的作用。
来源：陆伯勋食品安全研究中心 刘墨楠