CNN独家报道：据联邦官员透漏，美国加利福尼亚州的一家肉类加工厂避开政府监察人员的检查，购买患病奶牛并进行加工。
官员称，加利福尼亚州佩塔卢马市的Rancho Feeding Corp公司的工人屠宰完奶牛之后，会将病灶部位切除以隐藏癌症警告标志，再使用假的健康证明，甚至用健康奶牛的头来替换病牛。
由一个员工的举报导致了本次联邦调查，并且召回了近九百万磅Rancho加工的肉类。
来源：陆伯勋食品安全研究中心翻译整理
版权所有： 上海交通大学陆伯勋食品安全研究中心