两起疑似李斯特菌污染的食品召回事件

发表时间:2014-10-08 阅读次数:198次

周三,美国联邦当局宣布召回两种疑似污染李斯特菌的食品。

 

目前尚不清楚俄亥俄州西南部是否引进、提供和贩售相关的召回产品。李斯特菌对婴幼儿、年老体弱者和免疫系统缺陷的人会引起严重的疾病,甚至会威胁生命。

 

从美国农业部食品安全及检验检疫部门获悉,美国能源部明尼苏达州伯恩斯维尔地区的食品生产企业巴迪厨房正召回约62500磅的肉类和家禽产品。早餐产品均含有病菌检测呈阳性的红皮土豆。目前尚无相关疾病的通报,但美国农业部和相关企业担心部分召回产品可能已经进入消费者的厨房。

 

美国农业部透露召回的肉禽类早餐产品生产时间从716日到925日运,随后分销至全国范围内的零售商和航空公司全国范围内。根据buddyskitchen.com上的信息,该公司的客户涵盖便利店、自动售货机运营商和高级餐厅。纸箱标签或外包装的美国农业部检验标记里可能含有“EST. 4226”或者“P-4226”等信息。

 

目前,暂无法从美国农业部获得涉及本次召回事件和另外一起召回事件的零售商名单。由美国食品及药物管理局的第二起食品召回涉及2盎司和4盎司包装的“香煎凤尾鱼”。该起召回仍与李斯特菌污染有关。

 

此次被召回的凤尾鱼通过邮购系统扩散,分布在全国范围内的零售店。该产品使用白色透明包装袋,且有 “2014928日” 有效期限印在袋子顶部。目前,一个疑似相关病例已经报道。

 

来源:WHIO陆伯勋实验室翻译

版权所有: 上海交通大学陆伯勋食品安全研究中心