美国联邦疾病防制中心9日宣布，加州出产的开心果(pistachios)已造成全美九个州至少11人感染沙门氏菌(Salmonella)，两人住院治疗。
疾病防制中心指出，第一宗沙门氏菌病例始于去年12月12 日，迄今已有九个州11人感染，他们的年龄介于9岁至69 岁之间。九个州分别为：阿拉巴马、亚利桑纳、康乃狄克、乔治亚、密西根、明尼苏达、北达科他、维吉尼亚与华盛顿州。
由于爆发疫情，Paramount Farms农场、Trader Joe's与Wonderful品牌的开心果已被召回下架。
加州生产的各式带壳与不带壳开心果销往全美及加拿大。总部位于加州Lost Hills的Wonderful Pistachios公司表示，该公司高度重视食品安全，正与卫生官员密切合作。召回的开心果，有13个数字的电脑代号，消费者可上它网站查阅详情。