据外媒报道,一项调查显示,肯德基、麦当劳在世界各地供应的儿童餐含盐量差异较大,两份澳大利亚儿童餐的含盐量是英国儿童餐的两倍。
哥斯达黎加的每份爆米花鸡肉和炸薯条的含盐量在5.3克与英国相比,如果一个孩子一年中每月两次在哥斯达黎加吃肯德基的儿童餐,将多食用18茶匙的盐。
世界盐分与健康行动组织(WASH)称,过多的食盐会使孩子们养成过咸的口味,并导致血压高、中风和心衰。该组织呼吁食品制造商降低其产品的含盐量,帮助在全球实现成人每天5克盐的目标。
来源: 绿色食品网
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