食品科学技术学科发展研讨会在大连举行

    由中国食品科技学会主办、大连轻工业学院协办的“食品科学技术学科发展研讨会”于2006年7月18-20日在大连举行。尹宗伦名誉副理事长、陶文沂副理事长、饶平凡副理事长、孟素荷秘书长分别主持会议、参加会议讨论。本中心副主任、上海交通大学史贤明教授应邀参加本次研讨会，其他到会代表包括：天津科技大学曹小红校长、北京工商大学孙宝国副校长、中国农业大学胡小松教授、原中国食品工业协会秘书长黄圣明高工、浙江大学生工与食品学院何国庆副院长、哈尔滨商业大学食品学院石彦国院长、北京联合大学金宗濂教授、大连轻工业学院食品学院朱蓓薇副院长。孟秘书长、尹副理事长分别做《高速发展中的冷思考—食品产业的现状与创新》、《对食品学科建设的一些管见》的主旨发言。与会代表就我国食品学科建设的现状与发展、食品学科分类的调整、食品学科建设与食品产业的发展等相关问题进行了热烈讨论。会议认为，中国食品科学技术学会作为中国食品科技工作者的学术性群众团体，应继续广泛团结业界人士，形成团队优势，发挥平台作用，积极推进食品学科和食品产业的发展。会议支持中国食品科技学会组建食品学科建设委员会。

　鉴于由中国食品科技学会承担的中国科协“学科发展研究”项目之“食品科学技术学科发展研究”已进入实施阶段，为充分集聚专家智慧与群体优势，在该项目中体现中国食品科技界的整体水平与实力，在本次会议上，就该项目的实施进行讨论，并形成项目分工意见。根据中国科协的整体安排，该项目将在本年末完成。

　会议期间，代表们还参观了大连轻工业学院，受到了该学院的热情接待。该学院食品学院利用区域资源优势，积极探索产、学、研结合发展模式，靠特色生存与发展的思路与做法，给代表们留下深刻印象。