12月7日上午，布勒设备工程（无锡）有限公司谷物处理部亚洲业务发展经理马塞尔来到我中心进行访问。中心副教授吴时敏，中心办公室盛漪博士，岳进博士和潘峰老师与马塞尔进行了交流和畅谈。
马塞尔先生向与会的老师介绍了布勒集团的背景以及发展情况。瑞士布勒集团成立于1860年，总部设在乌兹维尔。经过140年的发展，布勒集团已成为在粮食加工、化工加工工程和金属压铸等领域的全球领导者，提供高效的生产设备、完善的工程解决方案。目前布勒集团在全球已设立140家分公司和80多个分支机构，拥有员工6300名。2005年公司销售收入达到15亿瑞士法郎。 布勒公司在研磨、混合、热处理、谷物食品的成型、工程材料制造及加工、金属压铸等技术上均处于世界领先地位。1982年，布勒公司进入中国，在北京成立办事处。1994年，无锡布勒机械制造有限公司成立。其为布勒集团与无锡粮食机械厂合资1700万美元兴建的国内最大的制粉机械和饲料机械生产制造企业。这是布勒集团排列瑞士和德国之后的全球第三大生产基地。公司主要产品包括制粉、饲料、碾米、压铸和其它设备。 2002年，布勒（中国）在无锡成立，负责布勒集团在中国境内的产品销售和服务，并参与产品研发、为成套工程提供全套设备。
会上盛漪博士向马塞尔先生介绍了中心在教学以及科研等方面的发展，重点介绍了中心已经举办和即将举办的食品安全培训班的情况。马塞尔先生表示，布勒公司希望将来在食品安全培训方面与中心展开合作，为中国的食品安全生产贡献一份力量。
【作者】陆伯勋食品安全研究中心 岳进