5月27日上午，我中心盛漪博士、岳进博士拜访了位于上海市淮海中路香港新世界大厦的嘉吉公司，受到了嘉吉公司公共关系及企业社会责任部总监郑泽群，甜味剂及淀粉衍生物亚洲事业部质量经理郑芸岭的热情接待。嘉吉公司作为有实力有社会责任感的食品界大型企业，是陆伯勋食品安全研究中心将要举办的《食品安全通用知识》公益培训的企业合作伙伴，一直鼎力支持该公益培训项目。本次会面，双方就公益培训班的培训内容以及宣传方案等问题做了深入探讨。大家一致认为，高校与企业强强联手，优势互补，将食品安全方面严密的理论知识与鲜活的企业案例有机结合起来，将会使培训更丰富更生动，进而取得更好的效果。
嘉吉公司在中国拥有5,000多名员工，运营了37家独资子公司和合资工厂。目前在中国的业务包括嘉吉农业服务；嘉吉农业供应链；嘉吉食品配料和系统；嘉吉动物营养；嘉吉金融服务；嘉吉能源、运输及工业贸易等。
嘉吉致力于以高度的商业信誉和责任感来经营和管理全球范围的所有业务。在过去的几年中，公司企业社会责任努力致力支持农村可持续发展和农民增收。至今，嘉吉的农业培训已经使超过两百一十万中国农民受益，他们从中学习到如何运用粮食作物的营养，动物饲料和喂养的技术。在中国，嘉吉推行全球标准的食品安全管理，推动中国的食品工业发展。在过去六年里，嘉吉中国员工在社区志愿服务的时间已经超过42，000个小时。
嘉吉中国也因其持续不断在企业社会责任方面的努力而屡次被授予殊荣，其中有包括“中国公民行动领袖”奖、“美国国务院卓越企业成就奖(ACE)”、 “中国民生行动先锋”、“慈善之星”称号以及“优秀企业公民示范单位”奖。
【作者】陆伯勋食品安全研究中心 岳进