6月11日下午，福喜食品有限公司中国区质量部经理曲斌女士到访陆伯勋食品安全研究中心，与中心的盛漪老师、岳进老师畅谈了双方合作开展《食品安全通用知识》公益培训的事宜。福喜公司将以企业合作伙伴的身份加盟该培训项目，并将与上海交通大学教育发展基金会签署针对该培训项目的捐赠协议。
OSI国际食品公司是世界上最大的肉类加工集团。在全世界拥有超过80家工厂，主要生产肉类、蔬菜、以及面制品，是麦当劳，必胜客，德克士等多家快餐店的主要供应商。福喜公司是OSI国际食品公司在华投资的独资企业，自1991年在北京建立首家工厂以来，迄今已在上海、昆明、成都、大连等地建立了9家工厂。
麦当劳以其产品品质优良、安全稳定、服务快捷、卫生清洁闻名于世。福喜公司作为麦当劳的最佳供应商，严格执行麦当劳的产品标准，建立完整的质量保证体系，不仅在公司内部的生产过程中执行国际冷冻肉类产品标准的HACCP（危害性关键点控制计划）和GMP（良好操作规范），同时也对其原料供应商进行严格的管理和培训，做到了国内供应国际品质的产品，确保产品的安全性。
陆伯勋食品安全研究中心 岳进