中秋节马挑选月饼时，有的人认为是口味最重要；也有的人认为最重要的不是口味，而是品牌，只有选择名牌产品，质量才有保证。这是许多人选月饼首先考虑的问题。
但是人们在挑选月饼的时候，只顾了品牌和口味，而忽视了一个重要的问题：就是这个小小的月饼托。您别小看这个小小的塑料盒子，这其中可是蕴藏着大学问，一些月饼托很可能含有增塑剂！
市场上所出售的月饼中，有多少月饼托是含有增塑剂的呢？究竟什么样的月饼托里含有增塑剂？选出了十五种月饼，每种月饼都购买了三块儿，其中，有老字号的月饼，也有一些小厂家生产的月饼。
随后，记者带着淘来的月饼，来到了北京市理化分析测试中心永丰站。检测人员先是将月饼取出来，然后把月饼托贴上了编码。这些月饼托有透明的、有乳白色的、也有深黄色、浅黄色、甚至还有金属色的。它们看上去质量差不多，但是不是都适合盛放月饼呢？
我们首先来检测一下这些月饼托的材质。
检测人员首先把月饼托拿出来，然后用剪刀剪下之后，对样品进行擦拭干净之后，放在红外光谱仪上，再通过衰剪全反射的扫描，我们能够得出它的谱图信息，再通过这个谱图，我们可以分析它的具体的材质。检测15种月饼托的材质，大概需要30分钟左右。
30分钟后，检测结果新鲜出炉了！
检测人员采用红外光谱仪，对15个月饼托样品进行了材质分析，其中有9个样品是聚苯乙烯材质的（PS），有5个样品是聚氯乙烯材质的（PVC），有一个样品是聚丙烯材质的。
那么，PP、PS、PVC这三种材质有什么区别呢？它们都适用于盛放月饼吗？
国际食品包装协会的副会长董金狮告诉记者，合格的PP、PS塑料包装都可以用来盛放月饼，但是，PVC只能包装普通的食品，不能用来做月饼托。
检测二 各种月饼托中塑化剂的含量
接下来，检测人员又选取了11个月饼托，将它们剪成一个个小碎块，称重之后放入容器中里，然后再通过一些方法，把月饼托中可能含有的增塑剂提取出来。这个实验是食品包装材料中的邻苯二甲酸酯的测定，因为它属于一种增塑剂。
检测人员：根据国家标准方法 对11个月饼托样品，进行了增塑剂的残留量测定，其中10个样品检测出含有DEHP（增塑剂）成分，有一个样品没有检测出DEHP（增塑剂）成分。
这一结果令人震惊，接受检测的11种月饼托，只有一个PS材质的月饼托不含增塑剂，其余的10种月饼托，无论是PP，PS还是PVC的月饼托，全部含有增塑剂--DEHP.
而按照卫生部、国家标准委2008年颁布的《食品容器、包装材料用添加剂使用卫生标准》中，像DEHP这类塑化剂，只能用于非脂肪类食品的包装。而月饼属于油性比较大的脂肪类食品，显然不能够使用含有DEHP这种增塑剂的包装。
而更令人震惊的是，按照国家标准，在食品包装材料中，增塑剂DEHP最大残留量为每千克1.5毫克，而本次检测的月饼托中，竟然有三种分别达到了每千克1227毫克，每千克1043毫克以及每千克880毫克。
既然PP，PS包装在生产过程中，是不需要添加增塑剂的，那么这次检测的PP，PS材质的月饼托，又怎么会发现增塑剂呢？
据检测人员分析，第一种就是企业违规使用了增塑剂，本来是不用加的，国家也不让加的，那你加进去了，这是企业违规使用了，第二就是可能使用了废塑料，因为一些废塑料，来源很不清楚，原来有些废塑料，装工业产品的，工业产品里边它有时候为了改变性能，也会加入这个增塑剂，回收回来以后，它可能也会和食品级（塑料）混在一起（使用）。
消息来源：中国食品科技网