据外电报道，美国卫生部官员宣称，科罗拉多州爆发的哈密瓜引发李氏杆菌疫情已造成16人死亡，这一人数超过了三年前花生中沙门氏菌污染事件所致的9例死亡，成为美国十多年来最为严重食品安全疫情。（图为被FDA召回的毒哈密瓜标签）
CDC在发布的声明中称，截止目前，已有多个州报告确认李氏杆菌疫情死亡病例：得克萨斯州2例，堪萨斯州1例，密苏里州1例，内布拉斯加州1例。上周CDC发布的疫情死亡病例声明中，科罗拉多州2例，新墨西哥州4例，俄克拉何马州1例，马里兰州1例。
新墨西哥州政府官员周二宣称，他们正在调查第五个死亡病例；而堪萨斯州和怀俄明州卫生官员也宣称他们也在调查可能与被污染哈密瓜相关的更多的死亡病例。
在月初李氏杆菌疫情爆发后，食品和药品监督管理局(FDA)已经召回了在格拉纳达、科罗拉多等地种植的哈密瓜产品。但疫情持续蔓延，据CDC数据显示，美国已有18个州共计72个人因感染李氏杆菌，疫情最严重的是科罗拉多州，已有15个病例。
老人、孕妇及其它免疫力低下的人群容易受到李氏杆菌侵染，CDC称易感人群的年龄中位数是78岁，每5个感染者中会有一人死亡。感染者的病症包括发热、肌肉酸疼，并常常伴有肠胃不良反应，重症者甚至出现失语症。
鉴于李氏杆菌可在常温甚至4度条件存活，FDA和CDC建议人们一旦怀疑购买的食物携带李氏杆菌，应当立即扔掉，并对所有和病源有过接触的东西都要进行彻底清洁和消毒处理。
消息来源：陆伯勋食品安全研究中心