上海交通大学陆伯勋食品安全研究中心与密歇根州立大学（MSU）、SSAFE（Safe Sustainable Affordable Food Everywhere）合作、由世界银行全球食品安全合作伙伴关系（GFSP）项目出资，将于2013年5-6月在中国开展食品安全管理以及危害分析和关键控制点（HACCP）基本概念培训。培训将采取综合学习方式，包括1个月的在线学习阶段(2013年5月-6月)，以及随后的现场培训阶段（2013年6月17-20日，上海交通大学）。
本期培训的参与者人数限制在40以内。我们将严格筛选来自食品企业、政府部门、学术机构、其他培训机构以及相关单位的人员参加培训。
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