食品新产品开发与创新

6月1日，黄耀文受邀来到交大农生学院，为交大学子带来题为“食品新产品开发与创新”的精彩讲座。报告ppt下载请点击这里

报告人介绍：

黄耀文，博士，美国佐治亚大学食品科学与技术系教授。1983年获佐治亚大学食品科学博士学位，之后一直该大学任教至今，在微生物与食品安全，病原菌的快速检测法等领域都有突出研究。是美国药品监督管理协会认定的HACCP和SSOP培训师，美国国家餐饮协会认定的食品安全卫生培训检察员。2009年当选美国食品科技学会会士( IFT Fellow)。